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2006-01-29 14:15:15 我要投诉
您好!慢性胰腺炎多由于胆囊或胆道感染，细菌传播至胰腺，或结石痉挛等原因造成慢性胰管梗阻，胰管病变所致。临床症状多出现腹痛、上腹部不适、不能耐受油腻食物、脂肪痢或糖耐量异常。饮食应采用高碳水化合物低脂肪膳食：1.选用充足的淀粉类食物为主，辅以低脂肪优质蛋白食品。如鱼、虾、鸡肉、蛋清及豆腐食品。2.采用少油的烹调方法，少食多餐，每日5--6餐，忌暴饮暴食。3.注意脂溶性维生素及维生素C的补充。4.不吃胀气食物。如萝卜、洋葱及刺激性食物。5.忌饮酒。出现糖耐量异常即时处理按糖尿病原则进食。
2018-06-10 05:49:37 我要投诉
你好，胰腺炎病人如果病情稳定，恢复饮食后应选择清淡流食，少量多餐、高蛋白、高维生素、低脂饮食，忌脂肪、甜食和刺激性饮料。日常生活要规律，禁忌暴饮暴食，不宜饮酒，预防肝胆疾病。
疾病百科| 胰腺炎
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合理饮食，严禁酒，高脂食物。
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