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用汤泡米饭吃,可以吗?

女 | 20岁 2012-11-24 13:25:10 1人回复 来自

健康咨询描述: 听朋友说,这样吃不健康,是这样吗?

医生回复区

胡雪梅
胡雪梅 医师 擅长: 结肠息肉和息肉病,幽门螺杆菌感染,胃食管反流,慢性 帮助网友:23027称赞:5
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2012-11-24 13:25:26 我要投诉

      你好,食物进入人体,首先要经过口腔加工这一关,在这里食物要经过牙齿的加工、粉碎,舌头的搅拌,使腮腺、颌下腺分泌的唾液与食物均匀的混合,使唾液中的淀粉酶充分发挥作用,把食物中的淀粉变成麦芽糖,进行初步消化,再进入胃肠道。而汤泡饭由于它的松软,不用细嚼,囫囵吞枣似的进入胃,这些不经过初步消化的食物,增加了胃肠的负担,也使食物中的营养万分不容易被彻底吸收,时间长了,就会患胃病。

2012-11-24 13:28 ask341605345a 追问

那我仔细嚼可以吗?

2012-11-24 13:29医生回答:

那这个会好一些,另外也不要经常吃,因为它同时会稀释胃酸而影响到消化能力的。

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