蝴蝶飞飞
[大师]
人的头发平均有10万根,若每天脱落100根以内属于正常,是生理性脱发.常见的病理性脱发有脂溢性脱发,雄性秃发,斑秃和疤痕性脱发等.
黑亮的头发是青春和健康的标志之一.脱发,白发及头发过细和过干,甚至脱落,都与机体缺乏某种营养成分有密切关系.铜元素是头发合成黑色素必不可
少的元素.人体内铜含 量低于正常水平时,除引起新陈代谢紊乱和贫血外,还可使头发生长停滞,褪色和发生白发
.动物肝脏,瘦肉,蛋类,大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外,还含有泛酸.泛酸有促
进黑色素粒形成的作用,也是乌发的重要营养物质.锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要
作用.缺锌可导致脱发如斑秃等症.秃发与铁元素缺乏有关,约占秃发病率30%.因缺铁而引起秃发者,应多吃富含铁质的食物
,如动物肝脏,蛋黄,木耳,豆类,金针菜,苜蓿,芥菜,红菜苔,芹菜,苋菜,芝麻,海
带等.同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以利于铁的吸收.只要注意饮食,头
发脱落可以治愈,新发会逐渐长出.古人云“发赖血养”.而铁是构成血红蛋白的主要成分
,血液是养发之根本.从这一角度讲,为使头发健美,从饮食中补充铁质是非常必要的.微量元素碘,可以刺激甲状腺分泌腺素.甲状腺素可使头发乌黑秀美,故应
多吃富含碘的食物,如海带,紫菜,海参,蛤等海产品.胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一.膏粱厚味嗜好者容易秃顶,是因为肥肉中缺少胱氨
酸,先表现为头油较重,头发油亮,后渐渐干枯变脆或分叉,最后导致秃顶.所以,膳食中
应增加胱氨酸的摄入量.富含胱氨酸和蛋白质的食物如黑米,燕麦,面筋,玉米,黑豆,黄
豆,花生仁,葵花子,西瓜子,南瓜子等.富含优质蛋白质,维生素C,维生素E,维生素B1的食品,都有营养头发之功效.维生
素C有镇静,安神,使毛发柔顺和强化血管的作用,应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果.
海藻类,芝麻等含有丰富的碘,维生素E和不饱和脂肪酸.豆芽菜,麦芽,海带,豆腐,豆
制品,牛肉,鱼肉,乳类,蛋类等,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源.注意饮食的合
理调配,吸取全面的营养是头发健美的基础.国外科学家通过对头发健康的研究认为,调整饮食对毛发生长有明显的促进作用.要使
额头头发稠密,就应多吃新鲜水果,蔬菜,如胡萝卜,洋葱,草莓,桑葚,苹果,梨,杏,
猕猴桃,西瓜,甜瓜等.要使头顶端头发稠密,宜少吃脂肪类食物,烹调油宜用葵花子油和
芝麻油.多吃胡萝卜,菠菜及所有的红色水果,深颜色蔬菜和各种能吃的野果,是使脑后部
头发稠密的方法.另外,黑芝麻和核桃是头发健美最好的食品,可适量食用.
现将具有美发作用的食物作一归类,有利于选择食用.
水果类:杏子,芒果,柠檬,桃,红果,黑枣等.
干果类:杏干,芒果干,葡萄干,柿饼,蜜枣,葵花子,核桃仁,芝麻,花生米,干桑 椹,枸杞子.
蔬菜类:胡萝卜,苋菜,油菜,菠菜,香菜,芹菜叶,油菜苔,荠菜等.?
肉类:猪肝,羊肝,牛肝,兔肝,鸡肉,鸭肉,鹅肉等.?
乳蛋类:鸡蛋,鸭蛋,鸡蛋黄,鸡蛋粉,奶粉,黄油等.?
水产类:田螺,牡蛎,河蟹,螺狮,淡菜等.?
谷豆类:大麦米,玉米,黄豆,黑豆,红小豆,扁豆,豇豆等.?
总之,为使头发秀美,必须给予充分的营养.饮食中应注意合理搭配,确实保证蛋白质 和与头发健美关系密切的脂肪酸,铁,铜,碘,锌及各种维生素的供给.并应避免有损于头发健美的饮食习惯,如膏粱厚味,饮烈性酒,浓茶及过食油腻,辛辣等食物.
温馨提示:
合理饮食,多吃一点含有非常丰富的铁、钙和维A以及对头发有滋补作用的食物。
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