1、胆囊结石可以吃红薯,但是吃多了容易产生胃酸,有胃炎或胃溃疡不宜吃红薯。胆囊结石,成份多为胆固醇。其形成原因一是胆固醇增加,不完全被溶解从而形成结晶,沉积,逐渐形成结石;二是胆汁的排泄机制受到饮食的影响,经常不吃早餐,胆囊没有收到收缩信号,胆汁增加了在胆囊中的储存时间,形成结石;2、胆囊结石的患者需要注意:1)每天吃早餐;2)改善饮食结构,减少像蛋黄,动物内脏,等高胆固醇食品的摄入;3)食物的烹饪方式减少煎炸等;4)多吃蔬菜水果,多饮水。5)避免刺激性强的食物,如辛辣、过酸、过咸的饮食。
温馨提示:
予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。
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