硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。建议日摄取量:妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。补充周期:建议每日补充食物来源:海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。需要人群:男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。缺乏症:未老先衰过量表现:指甲变厚,毛发脱落
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