您好:通过你叙述的情况,饮酒后脸发红和手掌发红,是酒精中乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部和手掌细血管的扩张才是脸红和手红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说脸红的人有高效的乙醇脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。过几个小时后经过肝脏代谢,慢慢变为正常了。
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