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烧伤后应该吃什么,不应该吃什么?

女 | 2岁 2008-08-12 22:31:49 7人回复 来自忻州市

健康咨询描述:
烧伤后应该吃什么,不应该吃什么?

医生回复区

吴淑华
吴淑华 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 脑出血,脑梗塞,颅脑损伤等疾病的护理。 帮助网友:34055称赞:2
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2018-06-08 16:44:20 我要投诉

      你好,根据您描述的问题,做出以下回答烧伤以后应该吃点高蛋白高胶原蛋白的食物,乳猪皮猪蹄汤鸡皮,鸡蛋羹等,别吃葱姜蒜等辛辣刺激性的,希望能帮助您。

黄思成
黄思成 医师 擅长: 艾滋病,肝炎,梅毒,淋病,甲流 帮助网友:18473称赞:1190
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2008-08-12 23:16:43 我要投诉

      可以
      千万别吃酱油!有深色色素的食品,饮料都不能吃!炖鸽子汤,黑鱼汤,(炖汤时可加一点火腿)有助于伤口愈合.嫩肉生长.
      一,烧伤患者饮食的重要性
      1.饮食是补充营养物质的最主要途径.
      2.饮食补充的营养物质较全面,且经济方便.
      3.合理的饮食,有利于创面修复,改善全身状况,缩短住院时间.
      二,饮食的搭配时间分配:
      1.早,中,晚三餐主食由米饭和面食,蔬菜和肉类(包括鱼,鸡,鸭,兔,牛,猪肉等)组成.
      每餐均应有荤有素,保证人体每日所需大部分营养物质的补充.
      2.三餐之间及睡前可加牛奶,豆浆,鸡蛋,藕粉,糕点等.
      3.餐前餐后辅以水果,以刺激食欲,帮助消化,补充多种维生素.
      4.①伤后1-2天禁食或少进食,第3天开始以少量试餐开始,如米汤,安素等,3-6次/日,每次50-100ml,以后逐步增加牛奶,肉汤等,每日可进3-8餐,以清谈,易消化饮食为宜.
      ②1周后可将流汁饮食改为半流汁饮食,进食肉末粥,鱼米粥,蒸蛋,面条等.
      ③若病人消化功能良好,饮食可逐步恢复同一般病人.
      三,饮食的注意事项
      1.多进食,尤其多食鸡蛋,豆类及其制品等易吸收的优质蛋白.
      2.少食辛辣刺激性食物,如辣椒,姜,蒜等.
      3.如烧伤患者不能自行进食,将从鼻腔中下胃管到胃内.下胃管时,希望烧伤患者做吞咽动作,以便胃管自行下降到胃内.在下胃管过程中,可能有不适,请烧伤患者多配合.
      4.烧伤后,体内会有大量的热能消耗,创面有大量的蛋白质渗出,体重会随之下降.这时,及时合理的营养治疗显得极为重要.
      5.供给患者适量的蛋白质及热能,矿物质和微量元素,维生素,水分等,可减慢体重下降的程度,改善全身营养状况,加速伤口愈合和疾病恢复.同时可预防和减少并发症.
      营养饮食原则
      1,根据病情和病程,供给适量的营养素,做到饮食上的平衡.
      2,须根据食欲和消化吸收功能进食.
      3,注意根据烧伤部位,确定食物类型.
      4,注意患者的饮食习惯和口味,给予适当的饮食.
      5,有机磷化学烧伤的患者,每天可给予绿豆汤,每天 2 次,连续 7 天,有较好的解毒效果.磷烧伤后忌进食牛奶和含脂肪较高的食物.
      
       
      这里的医生都是利用工作之余的时间在这里回答问题的,请及时点击"采纳答案",这是对他们热心帮助的唯一肯定,谢谢!

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ask63950906p5 其他 帮助网友:514
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2015-12-24 19:11:44 我要投诉

      病情分析:
      烧伤除了正规的治疗以外,还需要及时有效的护理,比如吃什么对烧伤患者有好处,这是平时我们很容易做到的
      指导意见:
      1、在确定病人胃肠功能正常的情况下,鼓励多进食高蛋白、高维生素、易消化、少刺激的食物,多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的饮食习惯,在不影响食物多样化的基础上,不强求按比例饮食。少量多餐,一次进食不宜过饱,以免影响消化与吸收。2、多食含丰富维生素A、C、B族的食物,宜利尿清热、易消化吸收的食物。新鲜瓜果汁:西瓜汁、梨汁等;大枣、小米粥、蜂蜜水、菜汤、西红柿汁、红豆、牛奶、豆制品、绿豆汤等。3、重度烧伤72小时内病人因大量体液丢失,病人口渴明显,此时要限制病人的饮水量,以免大量饮水造成胃扩张,影响胃功能。如果病人有饥饿感,且有食欲,给少量米汤、豆汁,可满足病人对饮食的需要,也可中和胃酸,并通过饮食调节病人的情绪。
      以上是对“烧伤后应该吃什么,不应该吃什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

ask63721031k4
ask63721031k4 其他 帮助网友:951
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2015-12-24 19:13:47

      病情分析:
      你好,烧伤严重吗?面积多大,应该吃一些高蛋白饮食,如鸡肉,鱼肉,鸡蛋,牛奶等。
      指导意见:
      你好,建议您多吃水果,蔬菜,少吃油腻,辛辣的食物,多吃高蛋白食物有助于伤口恢复。

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ask63952080n3 其他 帮助网友:767
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2015-12-24 19:19:15 我要投诉

      病情分析:
      你好,烧伤后最好清淡饮食,高蛋白,高热量饮食,不要吃辛辣刺激的食物,多吃新鲜水果蔬菜
      指导意见:
      大面积烧烫伤患者应随时注意观察体温变化,发现体温不正常立即作相应处理;
      伤口避免接触自来水等不洁净生冷水
      还要积极跟大夫沟通,以免耽误治疗或影响伤口恢复。

ask63841625la
ask63841625la 其他 帮助网友:607
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2015-12-24 19:26:06 我要投诉

      病情分析:
      烧伤后,体内会有大量的热能消耗,创面有大量的蛋白质渗出,体重会随之下降。这时,及时合理的营养治疗显得极为重要
      指导意见:
      供给患者适量的蛋白质及热能、矿物质和微量元素、维生素、水分等,可减慢体重下降的程度,改善全身营养状况,加速伤口愈合和疾病恢复。同时可预防和减少并发症。

ask63954194rd
ask63954194rd 其他 帮助网友:3553
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2015-12-24 19:26:20 我要投诉

      病情分析:
      这位患者你好,烧伤后伤口有渗出72小时渗出达到高峰,渗出液含有较多的蛋白质
      指导意见:
      你好这位患者,建议多进食高热量、高蛋白的食物,如鸡蛋、肉类、水果、蔬菜等,忌食辛辣刺激食物
      以上是对“烧伤后应该吃什么,不应该吃什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

疾病百科| 烧伤

挂号科室:烧伤整形科

温馨提示:
多食含丰富维生素A、C、B族的食物,宜利尿清热、易消化吸收的食物。

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