活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情.其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖,果糖,庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶,膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收.
所以,适当吃一些含果胶,膳食纤维丰富的桃子,柚子,山楂,草莓,猕猴桃,鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动.
一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来,所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换.常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子,香蕉,鲜荔枝150克,梨,桃,苹果200克,桔子,橙子200克,猕猴桃200克,李子,杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克.②要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等.③吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前.
温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
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