食管癌手术后饮食应注意哪些？
健康咨询描述： 姨妈有食管癌，前段时间刚做了手术，现在已经10天了，但是不怎么吃东西，这里亲戚在轮流照顾，可是没有人是学医的，也没有人对食管癌有太大了解，术手的饮食知道也掌握的很少，想多了解一些让家人更好地照顾好姨妈。
想得到怎样的帮助：食管癌术后的饮食方面有什么需要注意的？
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你好，食道癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主,如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周(7~14天),如果仅是顺利,则应当选择全营养饮食,如鸡汤、鸭汤、肉汤,米粥加胡萝卜汁、菠菜汁,银耳粥等。两周后,病人可以改为半流质饮食和软饭等。
1、注意饮食和饮水卫生；2、多进食富含维生素的蔬菜水果；3、尽量用植物油炒菜，建议以炖、烩、蒸为主；4、进食促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅；
疾病百科| 食管癌（别名：膈症，食道癌，噎膈）
温馨提示：
改善饮食习惯，改良水源、土质等，不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪，勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。
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