关于油炸花生米的安全性

      油炸花生一般不会引起肿瘤的，主要是看花生有没有霉变，经常吃霉变的食物容易引起癌症。油炸的食物你也要少吃，饮食清淡，多吃蔬菜水果，对预防癌症有一定的作用。
      

      指导意见：
      油炸花生米是一道由花生为材料油炸做成的家常菜，香脆、质松可口，不含有黄曲霉素，食了不会引起肿瘤，但是热量与脂肪含量都很高食品，建议根据身体情况少吃
      

      病情分析：
      你好，根据你的描述，霉变的花生含有大量的黄曲霉素，经常食用容易致癌，油炸花生米如果油和花生米都是好的的话是不要紧的。
      指导意见：
      霉变的花生米含有大量的黄曲霉素，经常食用容易致癌，油炸花生米如果油和花生米都是好的的话是不要紧的，但不宜多吃，容易引起上火。
      
      以上是对“关于油炸花生米的安全性”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！