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藏灵菇发酵的酸奶没到24小时能喝么,是不

男 | 36岁 2013-05-02 20:27:04 2人回复 来自

健康咨询描述: 藏灵菇发酵的酸奶没到24小时能喝么,是不是有毒

医生回复区

李伟
李伟 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 胃、十二指肠溃疡,消化道出血,胃肠炎等消化道疾病的 帮助网友:20500
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2013-05-02 20:39:46 我要投诉

      病情分析:
      你好,这个是可以的,这是发酵菌发酵的,没有问题的。
      指导意见:
      这个只是酸奶的口味的问题的,这个是不会有毒性的,这个不是有毒的细菌的发酵的。
      

段丽娥
段丽娥 二级心理咨询师 擅长: 擅长儿童、青少年的性格养成、学校教育、人际关系处理 帮助网友:15813称赞:2
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2018-06-03 21:10:24 我要投诉

      指导意见:
      您好,不可以喝!藏灵菇酸奶的制作方法:
      1.准备一个无水无油的干净玻璃瓶,一定要无油哦,要不菌宝宝会死掉的。
      2.把菌宝宝放入,倒入牛奶。
      3.盖上盖。常温放置一天就可。中间可以开盖,换换气,藏灵菇发酵是需要氧气滴。在发酵过程中,你会发现牛奶开始变稠,会有乳清析出来,都是正常滴。
      4.24小时左右,酸奶就做好啦。
      5.接下来就是要把酸奶和藏灵菇分开,准备一个筛子和干净的勺子、干净的碗儿。先用勺子把瓶子里的混合物搅和均匀,这样有利于过筛。
      6.把搅拌好的混合物用过筛,酸奶筛入碗中,藏灵菇倒入另外一个干净的碗中。重复筛网所有的混合物。
      7.重新把藏灵菇倒到筛子里,放到水龙头下面冲洗,冲洗至水清为止。
      8.接着用干净的勺把藏灵菇的水分压到差不多不出水就ok了。接着洗干净玻璃瓶,控水,差不多就行。
      9.把藏灵菇放入玻璃瓶中,加上牛奶明天又可以吃啦。
      10.在酸奶中加入蜂蜜和你喜欢的干果,慢慢享用吧!
      

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