胆固醇高如何食疗？

      您好！！首先您要少吃动物内脏、肥肉、动物油等含脂肪含量高的食品，做菜也要少放些油。食疗可以用醋泡花生，泡几天后，每天吃几粒（根据自身情况而定）如果有胃溃疡就用其他方法。多吃海带、紫菜等可降低体内胆固醇含量。用鱼鳞熬成胶冻食用可减少胆固醇在血管壁上的沉积，从而预防动脉硬化、高血压、心脏病等。祝您永远健康！！
      

      您好！1、饮食中尽量避开胆固醇含量高的食物。蛋黄的胆固醇含量最高，一个蛋黄含300毫克的胆固醇（是美国心脏协会建议的每日最高摄取量）。富含胆固醇的食物还有鱼子、虾子、动物内脏、乌贼、肉类、乳制品、螃蟹、虾等。2、饮食中需节制的，不仅是胆固醇，还有饱和脂肪。猪、牛、羊肉的脂肪，以及全脂牛奶，尤其是吃起来鲜香肉嫩，呈大理石花纹的肥牛肉、禽类肉皮等，均含有大量的饱和脂肪。在常温下凝固的植物油（棕榈油、椰油、人造奶油）也含饱和脂肪。