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鸡蛋和蜂蜜同吃不中毒么?有好处么?

保密 | 0个月悬赏50个健康币 2006-03-08 14:10:27 1人回复来自

健康咨询描述：鸡蛋和蜂蜜同吃????

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徐霞主管护师擅长: 原发性高血压,二型糖尿病,急性上呼吸道感染帮助网友：10257称赞：10

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2006-03-08 14:17:03 我要投诉

鸡蛋不能和蜂蜜同吃,会头晕的.鸡蛋壳带有多种病菌，在打开鸡蛋的过程有可能同时污染了鸡蛋，开水冲服就没有将细菌杀灭了，而生鸡蛋作为一种蛋白质，体内没有相应的蛋白酶将它们消化了，只有经过高温使其变性才能转化为人体可以吸收的蛋白质。蜂蜜是一种活性物质，其有效成分是其中含的各种生物酶，一经过高温就失去了作用，并且味道也明显变酸了。

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