健康咨询描述: 养胃菜冬瓜绿豆老鸭汤的做法有胃炎的人能吃吗 养胃菜冬瓜绿豆老鸭汤的做法有胃炎的人能吃吗
病情分析:
您好,有胃炎的患者是可以吃养胃菜冬瓜绿豆老鸭汤的,
指导意见:
鸭子、冬瓜、芡实、绿豆、盐、葱、姜、八角
做法:1、鸭子剁小块,冲洗干净。2、锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。3、锅子重新放水,将鸭肉放入。4、放入淘洗干净的绿豆和芡实。5、放入葱、姜、八角。6、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。7、将冬瓜洗净,带皮,切大块,放入锅内,继续炖半小时。8、加入适量的盐调味,即可
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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