我妈妈喜欢把一整只鸡或鸭的肉，闷在锅的上

男 | 20岁 2013-08-24 19:05:07 1人回复来自

健康咨询描述：我妈妈喜欢把一整只鸡或鸭的肉，闷在锅的上方里，加一些什么药材。最后在锅下方滴成一碗汤请问这种从肉里滴出的汤到底有没有用，感觉滴汤根本没什么科学依据吧？具体怎么滴我也不懂，差不多这个意思。

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曹轶红主治医师擅长: 冠心病,上消化道出血,功能性消化不良,消化性溃疡帮助网友：25856称赞：811

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2013-08-24 21:35:13 我要投诉

      病情分析：
      根据你的描述，滴出来的汤，应该是水和油都有的。
      指导意见：
      药物的成分具体的还是以水溶性的成分多些，同时将脂溶性的也带出一些，但是相对较少。
      医生询问：
      如果是药物在肉的上面，肉会掺入药的成分。
      你母亲有所做何用吗？有的药物是忌讳禽类的肉的。