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蛋d半生半熟能吃吗?

男 | 1岁 2013-12-04 17:22:54 3人回复 来自

健康咨询描述: 蛋半生半熟能吃吗?
蛋半生半熟能吃吗?
蛋半生半熟能吃吗?

曾经的治疗情况和效果: 蛋半生半熟能吃吗?
蛋半生半熟能吃吗?

想得到怎样的帮助:蛋半生半熟能吃吗?

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张怀轩
张怀轩 中国人民解放军联勤保障部队第九八九医院   主治医师 擅长: 急性胃炎,肠炎,脑梗塞,脑出血 帮助网友:6374
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2013-12-04 18:02:00

      病情分析:
      您好,小孩子对营养需求比较高,仅靠吃一般正常的饭菜,往往是满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品,鸡蛋营养很丰富,可以适当地给孩子多吃一点。
      指导意见:
      您好,有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高,这是错误的看法。
      每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。因此,给孩子吃鸡蛋时,必须先将其破坏掉,才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下,这两种物质可以分解,在没有完全熟的鸡蛋中,这两种物质并没有被破坏,会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收,而在代谢过程中被排了出去。除此之外,鸡蛋在形成过程中,细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里,细菌没有全部被杀死,容易感染疾病。所以不要给孩子吃半熟的鸡蛋。
      

屈佳
屈佳 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 不育不孕,子宫肌瘤,孕妇保健,妊娠高血压,胎盘早剥 帮助网友:21383称赞:3
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2018-05-20 08:07:28 我要投诉

      您好,欢迎来到资讯平台咨询,根据您的描述,如果鸡蛋没有完全煮熟,半生半熟的话,是可以吃的,但是,还是建议把它烧为主,到95%以上,熟了比较好,以免有细菌或者真菌。
      

卜燕
卜燕 敦化市第二人民医院   副主任药师 擅长: 如何避孕,子宫肌瘤,意外怀孕处理,妇科炎症确诊治疗 帮助网友:25095称赞:4
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2018-05-20 07:37:35 我要投诉

      你好,鸡蛋半生半熟是一定不能吃的,特别是小孩子更不能吃,因为孩子的胃肠功能还不是很强大,吃后也许会对身体造成伤害的,因为这是鸡蛋里,也许还含有没有杀死的病毒细菌。
      
      以上是对“蛋d半生半熟能吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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