肝炎患者的营养原则是什么

      你好，很高兴为你解答问题。乙肝患者进食适量蛋白质，少吃脂肪含量高的食物。应该严格禁食茶、烟、酒、稀饭、方便面、果奶、饮料、矿泉水等。水果方面应该禁食柑橘，草莓，黄桃，李子，香蕉，柚子，橙子，甘蔗，瓜类等，乙肝患者应严格禁食糖果，糕饼以及油腻、油炸食品和寒凉食品。忌食容易引起肝风的食物如茄子，咸菜，咸鱼，盘菜，春笋，虾蟹等。
      

      所谓的肝炎是指的肝脏损伤的一大类疾病的总称，对于肝炎活动期的病人来讲，一定要注意适当的清淡饮食。高脂高热量的饮食容易增加肝脏的负担，不利于肝炎的恢复，适当的增加一些优质蛋白以及蔬菜水果的摄入，是对肝炎有好处的。
      

      因为慢乙肝患者的饮食与正常人并无太大区别，主要强调饮食要合理，注意营养均衡，多食用新鲜水果蔬菜和蛋白类食物，以补偿足够的维生素和纤维素。少吃糖类食品，以免诱发糖尿病升，脂肪肝，因此慢乙肝患者须忌高糖食物。另外，慢乙肝患者尽量少食用油炸食品。油炸类食物不易消化，容易引起脂肪肝，而且反复煎炸的食物油中有致癌物质。需要强调的是，慢乙肝患者应该严格禁酒。酒精及其代谢产物都会对肝脏产生毒性作用，饮酒对慢乙肝患者来说可谓是“百害而无一利”。抽烟可在一定程度上加重肝脏纤维化的程度，并与肝癌的发生有一定关系，因此也须尽量戒烟。
      
      以上是对“肝炎患者的营养原则是什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      指导意见：
      这位朋友你好！肝炎除了有效的治疗，饮食合理、营养丰富。俗话说：“三分治、七分养”，肝炎患者要根据自己的病情，合理的饮食，要低脂肪、低糖、高营养、高维生素饮食，注重一日三餐的合理搭配，软硬适宜、清淡饮食，可在一定程度上促进肝细胞的恢复和再生，且有利于病情的及早康复。
      

      你好，肝炎的营养原则是：少量多餐患肝病后会影响消化，不宜一次食量过多，以免加重肝脏负担，加重胃肠道恶心、腹胀等感化;少脂肪特别是要少吃动物脂肪，若多论何影响消化又加重肝脏负担。