肝炎的患者要注意饮食什么问题？

      你好，注意忌不新鲜或有毒的食物，慢性乙肝患者肝脏解毒功能差，食用不新鲜或有毒食物后，不仅可引起消化道症状，对肝病恢复极为不利，甚至可引起复发、加重。罐头食品含有防腐剂如苯甲酸等，显然，肝病患者食之不利。
      

      你好，根据你所提出的问题，你父亲患有乙肝，在生活中要绝对禁酒，饮食宜清淡，多食高维生素食品，注意休息，劳逸结合，保持心情愉快，避免应用损害肝脏的药物，定期复查肝功能和乙肝病毒载量。
      

      您好！肝炎患者饮食上注意事项：需禁酒，要进食新鲜水果蔬菜，切勿进食过期、霉变食物，勿进食过多油腻食物，需加强蛋白类食物摄入。同时注意休息勿熬夜。
      
      以上是对“肝炎的患者要注意饮食什么问题？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      患者你好：肝炎患者要注意一定的饮食禁忌，肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，长期食用极用可能导致肝癌。肝炎患者在做菜时不宜多放味精，味精是调味品，如果肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。各种甜食不宜多吃。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生，对健康也会造成极大的损伤。肝炎患者还要少吃坚硬的食物，例如：葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，对于肝脏的修护也是没有好处的。