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鳗鱼的营养价值？胆固醇高吗？

女 | 48岁 2014-02-02 19:36:03 2人回复来自

健康咨询描述：鳗鱼的营养价值？胆固醇高吗？鳗鱼的营养价值？胆固醇高吗？

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马玲山东国欣颐养集团肥城医院副主任护师擅长: 擅长产科常见病的护理，多发病如:子痫，胎盘早剥，脐帮助网友：25178

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2014-02-02 19:42:02 我要投诉

      病情分析：
      其实没有什么很特别的价值的
      指导意见：
      建议你注意可以经常吃的就是能够刷血管吧，可以试试

2014-02-05 20:29 ask478564168d 追问

谢啦，感谢医生的回答

2014-02-06 14:33医生回答：

不用谢

刘小麦连云港市赣榆区中医院副主任护师擅长: 子宫颈癌,子宫肌瘤,卵巢囊肿,子宫外孕,卵巢癌,念帮助网友：7166称赞：1

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2018-06-14 21:45:26 我要投诉

你好，鳗鱼的营养价值：（1）富含维生素A和维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。（2）鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。（3）鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼还含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。（4）鳗鱼具有降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，大脑补充必要的营养素。鳗鱼的胆固醇含量很低，属于低胆固醇食物。

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