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今天把蒸熟的腊肠放到微波炉加热100秒。

男 | 18岁 2014-02-08 13:08:09 3人回复 来自

健康咨询描述: 今天把蒸熟的腊肠放到微波炉加热100秒。拿出来后腊肠严重缩水。(油都渗出来了)嘴馋还是吃了。请问会今天把蒸熟的腊肠放到微波炉加热100秒。拿出来后腊肠严重缩水。(油都渗出来了)嘴馋还是吃了。请问会不会致癌什么的?

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周红岩
周红岩 山东国欣颐养集团滕南医院   副主任护师 擅长: 消化道出血,肝硬化,肠梗阻,急性冠脉综合征 帮助网友:5894
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2019-05-05 07:19:23 我要投诉

      你好,很荣幸回答你的问题,微波炉加热食品以后,导致食品脱水,这是正常的现象。腊肠脱水后口感会变差,建议以后可以用隔水蒸的方法加热,至于会致癌的说法没有科学依据。
      

王有燕
王有燕 武威市第二人民医院   副主任护师 擅长: 本人精通烧伤,阑尾炎,胆囊炎及胆囊结石,痔疮,四肢 帮助网友:2653
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2019-05-05 07:20:46 我要投诉

      你好!根据你的描述这种情况是因为加热的时间长导致里面的水分散失引起的,不要过于担心,对身体不会有多大的影响,不过这种食物以后尽量少吃,因为里面的成分比较多,吃的时间长了,对身体有一定的影响,偶然的吃一次,对身体没有大碍,
      

王坤山
王坤山 副主任医师 擅长: 男女不孕不育证,习惯流产,月经不调,内分泌失调,闭 帮助网友:31989称赞:124
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2014-02-08 13:13:30 我要投诉

      病情分析:
      偶然的吃一两次是不会致癌的,这样的烧烤最好是不吃或尽量少吃为好。
      指导意见:
      健康的饮食是需要粗细,素荤搭配的,是要讲究均衡的。
      
      以上是对“今天把蒸熟的腊肠放到微波炉加热100秒。”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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