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七分熟的猪肉里面的虫卵和病菌能被杀死吗

男 | 40岁 2014-04-20 17:50:46 4人回复 来自

健康咨询描述: 七分熟的猪肉里面的虫卵和病菌能被杀死吗?对人的身体健康有危害吗?

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周敏
周敏 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 冠心病,痛风,糖尿病,慢性胃炎,痛经等护理咨询 帮助网友:6995
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2014-04-20 20:08:48 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述7分熟的猪肉是有可能有虫卵未被杀死的。
      指导意见:
      建议消除紧张,一般虫卵在沸水内10分钟以上可以全部杀死,如果7分熟的话,则是可能有残留的。
      

邵峪峰
邵峪峰 秦安县人民医院   主治医师 擅长: 支气管炎,上呼吸道感染、肺炎、肺源性心脏病、支气管 帮助网友:20333
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2018-07-10 18:11:53 我要投诉

      指导意见:
      你好,根据你提供的病史及疑问,猪肉内含有少量定植寄生菌及寄生虫卵。动物油脂及肉类如烹调不适,可引起寄生虫感染。但生活中常用高压锅煎煮后可杀掉大部分细菌、虫卵及病毒,除非少许带有芽孢的细菌。建议肉类食物在彻底熟透后起锅食用。
      

lzwdyy2008
lzwdyy2008 医师 擅长: 急性呼吸系统疾病,休克发作,各种原因引起的昏迷,急 帮助网友:37743称赞:401
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2014-04-20 20:09:24 我要投诉

      病情分析:
      您好,根据您描述,已基本了解您的情况。
      不会被杀灭的
      指导意见:
      七分熟的猪肉里如果有虫卵的话是不会被杀死的,但现在卫生检测比较严格,一般猪肉都不会含有虫卵的。
      
      以上是对“七分熟的猪肉里面的虫卵和病菌能被杀死吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

wuxianka
wuxianka 其他 擅长: 霉菌性阴道炎、腹股沟疝 帮助网友:166402称赞:747
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2014-04-21 06:51:33 我要投诉

      病情分析:
      你好,单纯七成熟的猪肉里面如果有绦虫的情况下那么是可以被杀死的。病菌有部分还是杀死不了的。
      指导意见:
      一般问题不大。而且只要是在市场上卖的猪肉一般都是经过检疫的不用那么担心的。但是尽量还是不要7分熟这样的。
      

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