健康咨询描述:
如题
豆浆里有植物蛋白,这植物蛋白是不是就指蛋白质?
豆浆不宜与蛋一起吃.
我经常两者同时吃,以为会增加蛋白取收!
病情分析:
你好!豆类是含有丰富的蛋白质营养物质,如果豆类与蛋类食物同时进食淡化可能影响消化,不易吸收,或引起消化不良性腹泻等。,
指导意见:
进食豆类食物后尽量少吃其他高蛋白质食物,如蛋,肉类等食物,或是进食的量要减少
病情分析:
你好,这位朋友,豆浆里有植物蛋白,指的就是蛋白质,豆类蛋白质有动物蛋白不可比拟的优点。它不含胆固醇,其特有的异黄酮还有降胆固醇的作用。
指导意见:
豆浆和鸡蛋不在一起吃的道理是蛋白质的浪费,其实浪费点蛋白质也是没有问题的,二者在一起吃,没有饮食禁忌的。
以上是对“胰蛋白酶抑制物是什么东西”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
你说的豆浆中含有大量的植物蛋白质,和蛋(动物蛋白)可以一起吃的
指导意见:
你说的胰蛋白酶抑制物是抑制蛋白活性发挥的一种酶类,这与蛋白的吸收之间关系不大。
病情分析:
胰蛋白酶抑制剂(trypsinin-hibitor,TI)或称抗胰蛋白酶因子(antitrypsin),是大豆以及其它一些植物性饲料中存在的重要的抗营养因子。胰蛋白酶抑制剂广泛存在于豆类、谷类、油料作物等植物中。
指导意见:
在不同作物种子中,胰蛋白酶抑制剂铁活性各不相同。通常以大豆中胰蛋白酶抑制活性最高。在不同作物种子中,胰蛋白酶抑制剂铁活性各不相同。通常以大豆中胰蛋白酶抑制活性最高。
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