发芽的花生
保密 | 0个月 2006-04-15 12:45:02
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健康咨询描述： 你好，今天中午我在食堂吃辣子鸡花生，刚吃了两粒花生，我就发现盘中有一粒明显发芽（芽五六毫米）的花生，我知道其中含有黄曲霉毒强致癌物，就没吃，但我担心我之前吃下去的那几粒万一也有发芽的怎么办？还有我后来吃了一起的鸡块，花生没再吃，但会不会那粒发芽的花生中黄曲霉毒在一起炒菜时流到花生上，有危险吗，谢谢。
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刘医生 主治医师
擅长: 人轮状病毒感染性疾病,乙型病毒性肝炎,冠心病,原发
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2006-04-15 12:46:40
没有关系。因为加工熟了就可以没有问题。
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