健康咨询描述: 油炸蝎子用去毒吗,去掉 内脏吗?什么人不能吃炸蝎子啊?
病情分析:
油污油炸一般少说都有几百度,还没发现在几百度下都不变性的蛋白质!所以就算是一直接食用蝎毒都没事因为你体内有分解蛋白质的酶.
注:蝎毒就是一种蛋白质.
指导意见:
油炸蝎子!一1、剪掉蝎子尾部毒针,去掉内脏,用水洗净2、把蝎子放在水里浸泡一会儿3、煮蝎子,煮到半熟4、.把蝎子放入油锅中炸5、放调料,继续炸,直到飘来一阵蝎子的清香6、等蝎子冷一下(太烫吃了上火)7、用筷子夹住一只蝎子,放入嘴里,细嚼慢咽??您就慢慢品吧!
二、将蝎子放入盛有清水的碗中,蝎子体内的脏东西就会随时间的变化而跑出体外!然后用食用盐奄一会!最后油炸就OK啦!
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