食管癌是不是和饮食有关？

女 | 36岁 2014-09-13 10:50:08 2人回复来自

健康咨询描述：好友说她最爱吃麻辣烫这种东西了，又麻又烫的很过瘾，而且基本上一天吃一次，可是近来我发现好友都没吃了，好友说她听老人们讲，这种东西吃多了会得食管癌的，所以她现在不敢吃了，担心日后会患病。

想得到怎样的帮助：食管癌是不是跟饮食有关系啊？

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2014-09-13 10:57:54 我要投诉

你好，食管癌高发地区的居民有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮细胞增生。动物实验证明，弥漫性或局灶性上皮增生可能是食管癌的癌前期病变。

jjk728 其他帮助网友：26855称赞：42

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2014-09-13 11:40:17 我要投诉

你好，食管癌与饮食有一定的关系。在食管癌高发地区的居民普遍有进食腌制食品、很烫的食物、吃大量胡椒以及抽烟的习惯，这些刺激性因素都会对食管黏膜上皮细胞造成慢性刺激剂，引起增生

挂号科室：心胸外科

温馨提示：
改善饮食习惯，改良水源、土质等，不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪，勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。

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