胆结石病人在饮食上要注意什么事情啊？
健康咨询描述： 我是在一个星期前的时候到医院做了超声检查的，医生告诉我得了胆结石的病了，在检查前我就有了腹部特别的疼痛和恶心的情况了，有的时候会疼的晚上也睡不着觉的。医生让我在治疗的时候要注意饮食。
想得到怎样的帮助：请问，胆结石病人在饮食上要注意什么事情？
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你好，胆结石病人平时需要尽量减少动物脂肪的食用量，戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，宜进清淡、易消化、少渣、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物。
你好注意饮食安全卫生、定时定量，绝对禁止暴饮暴食。多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜，烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式禁用高胆固醇食物如肥肉、蛋黄、动物内脏等。蛋白质以优质蛋白质为主，如豆制品、鱼虾、瘦肉等。可以多吃些高碳水化合物如米汤、藕粉等，但白糖、蔗糖、果糖等糖类要少吃。粗纤维食物能促进肠蠕动，减少形成结石的机会，有利胆作用
疾病百科| 胆结石（别名：胆石症）
温馨提示：
生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。
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