你好,半酸乳酪一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌和热连球菌)进行培养而成。这种食品能给机体提供又好,又理想的钙质与具有保护作用的乳酸菌。调节肠道菌群有好处。
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