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老年人骨质疏松的食疗有哪些..

保密 | 0个月 2008-12-12 17:00:25 1人回复 来自

健康咨询描述: 老年人骨质疏松的食疗有哪些

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王心
王心 锦州市中心医院   副主任护师 擅长: 肺炎、感冒、高血压、冠心病、脑梗塞、糖尿病、慢性肾 帮助网友:4599
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2008-12-12 17:48:16 我要投诉

      怀杞甲鱼汤
      怀山药10至15克,枸杞子5至10克,约500克甲鱼1只.甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去肠脏,与各用料一起炖熟,加入姜,盐,酒少许调味,即可享用.有滋阴补肾,益气健脾的功效.适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者.
      核桃补肾粥
      核桃仁,粳米各30克,莲子,怀山药,黑眉豆各15克,巴戟天10克,锁阳6克.将上述用料洗净,黑眉豆可先行泡软,莲子去芯,核桃仁捣碎,巴戟天与锁阳用纱布包裹,同入深锅中,加水煮至米烂粥成,捞出巴戟天,锁阳药包,调味咸甜不拘,酌量吃用.有补肾壮阳,健脾益气的功效.适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者.
      姜附狗肉煲
      熟附子6克,干姜少许,狗肉250克.将狗肉洗净,切块,红烧至半熟后,加入附子,干姜煨烂,调味后吃用.有温肾壮阳,益气补虚之功效.适用于肾阻虚的骨质疏松症患者.
      桑椹牛骨汤
      桑椹子25克,牛骨250克至500克.将桑椹子洗净,加酒,糖少许蒸制.另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜,葱再煮.见牛骨发白时,表明牛骨的钙,磷,骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用.此方有滋阴补血,益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症,更年期综合征.对肝肾阴亏引起的失眠,头晕,耳聋,神经衰弱等也有疗效.
      乌豆猪骨汤
      乌豆20至30克,猪骨200至300克(猪排骨150至200克).将乌豆洗净,泡软,与猪骨同置深锅中,加水煮沸后,改文火慢熬至烂熟,调味后饮用.有补肾,活血,祛风,利湿之功效.适用于老年骨质疏松,风湿痹痛等.
      猪皮汤
      猪皮适量,佐料适量.猪皮洗净,切块,加水煮开去浮沫,入葱,姜适量,煮烂熟,加调料食用.适用于老年骨质疏松,营养不良,贫血等.
      鲤鱼汤
      活鲤鱼1条,佐料适量.鲤鱼去鳞,鳃及内脏,加葱末,姜末,料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用.适用于老年骨质疏松,肾炎水肿,黄疸性肝炎,肝硬化腹水,老年慢性支气管炎,哮喘糖尿病等.
      鲫鱼汤
      活鲫鱼1条,佐料适量.将鲫鱼去鳞,鳃及内脏,加葱末,姜末,料酒,盐等调料,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次食用.适用于老年骨质疏松,肾炎水肿,肝硬化腹水,糖尿病,肠道感染及痔疮脱肛等.
      
      

疾病百科| 骨质疏松

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温馨提示:
老年人要摄入足够的钙、维生素D、锻炼等,这能在很大程度减轻骨质疏松症,防止严重并发症出现。

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一... 更多>>

病因  治疗  预防  食疗  好发人群:中老年尤其是50岁以上人群 常见症状:腰骶疼痛、驼背、广泛性骨质疏松[详细] 是否医保:医保疾病 治疗方法:中医治疗、西医治疗
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