食管癌患者不能吃过烫的食物吗？
健康咨询描述： 医生，你好！可能是从年轻的时候都不注意饮食，有时候为了工作吃饭又快又烫的都能吃下去，现在岁数大的什么病都出来了，喉咙一直的肿疼，吃硬点食物都不好受，在医院进行食管镜检查，有早期的食管癌情况。
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你好，食管癌患者不要吃过烫的食物，不要进食过快，不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。不要吃发霉的粮食，少吃酸菜。因为发霉的粮食可产生毒素。改变食用酸菜的习惯，酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。
你好，食管癌患者尽量不要吃辛辣等刺激性强的食物，不要吃变质，腌制，熏烤炸过的食物，这里含有多种致癌物质，饮食中建议粗细粮搭配，建议多吃新鲜的水果和蔬菜，可以多吃一些抑癌抗癌的食物。
疾病百科| 食管癌（别名：膈症，食道癌，噎膈）
温馨提示：
改善饮食习惯，改良水源、土质等，不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪，勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。
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