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不能喝酒吃了酒糟养的蘑菇可以吗

女 | 25岁 2015-07-04 12:44:50 2人回复 来自

健康咨询描述: 家里做排骨汤的时候放了蘑菇,但是蘑菇吃起来有一种像酒精味的感觉,家里人说可能是酒糟养的,我忌喝酒,请问吃了这个酒糟养的蘑菇有问题吗

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郭巧云
郭巧云 永年县第二医院   主治医师 擅长: 治疗各种冠心病、心律失常、脑梗塞、脑动脉硬化、顽固 帮助网友:21
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2015-07-04 13:08:20 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述可能你是对酒过敏,酒糟养的蘑菇可能还会闻到了酒的气味,但是酒的成分已经不会有了,蘑菇在生长过程中把所有都变成蘑菇需要的营养了,不会残留到蘑菇里面酒本来就是糖转化的,在蘑菇的生长过程中酒可以被蘑菇吸收再转化为糖分子,也可以挥发成为水和二氧化碳,不会残留酒,酒的,成分假如有残留酒的成分也会在烹饪的过程中全部挥发掉,不会再对你产生任何影响
      指导意见:
      请你放心大胆的吃,不必担心,蘑菇只会把营养给你,不会再把残留的酒让你吃下去的

2015-07-04 13:13 ask598868437l 追问

谢谢。您的意思就是酒糟养的蘑菇,它里面没有含有酒精成分是吗

2015-07-04 14:07医生回答:

是的,早都挥发干净了,不会遗留酒的成分

付锐
付锐 医师 擅长: 肩周炎,湿疹,痛经 帮助网友:7232称赞:29
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2015-07-04 12:58:10 我要投诉

      病情分析:
      请问你忌喝酒的原因是什么,酒槽养的蘑菇还是有酒精的
      指导意见:
      若不是一点酒精都不能碰,并且身体没有什么大问题的话,那么那个酒精量不足以造成伤害

2015-07-04 12:59 ask598868437l 追问

我是膀胱白斑电切手术后,不能吃辛辣和酒精,我手术后粘膜水肿了,正在吃迈之灵和银花泌炎灵片。但是前几天吃了辣椒,开始尿急尿频了。

2015-07-04 13:01医生回答:

那可能是辛辣刺激了伤口,可以试着吃一点消炎药和去火药,平时饮食清淡,若再不行,及时上医院

2015-07-04 13:05 ask598868437l 追问

请问吃了一点辣椒是不是会让粘膜水肿加重或者伤口加重

2015-07-04 13:08医生回答:

会的,不过不用担心,会慢慢好起来的,以后要忌口

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