吃没熟的梅豆角会中毒吗，半小时还没事？

男 | 24岁 2015-10-11 19:34:50 1人回复来自

健康咨询描述：去朋友家吃饭，她炒了一盘子梅豆角，绰了水，但是估计也就绰了一分钟的样子，滚水绰的，然后炒的时候也没炒很久，我们俩人吃了一盘，我其实觉得吃着已经熟了，不脆，感觉是软的，但是她说没熟，吃了半个多小时也没什么事，会不会食物中毒？必须洗胃才能好吗？

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王嫘中国医科大学附属第一医院副主任医师擅长: 擅长体检项目的选择、亚健康的诊治；体检报告的解读；

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2022-11-03 01:53:24 我要投诉

      病情分析：
      您好，对于您的问题，您想太多了，如果您朋友家的梅豆角没有打农药，炒之前有认真清洗，那么一般是没事的。
      指导意见：
      梅豆角并不是说一定要炒到特别熟才可以吃，就好像很多家人其实还会对稚嫩的这类菜品给予腌制食用的，比如小黄瓜，小豆角，也有这类梅豆角。您想的真的太多了...