健康咨询描述:
粘连性肠梗阻患者的饮食禁忌是什么?我爸爸因为粘连性肠梗阻住院了,已经做完手术了,医生开的药也有按时吃,病情应该是好转了,但是脸色看上去很差,我们都很心疼,想煮点汤给他喝,但不清楚他现在能吃什么,不能吃什么。
希望得到的帮助:粘连性肠梗阻患者的饮食禁忌是什么?
粘连性肠梗阻患者适宜食物忌吃红花,河蚌,田螺,河虾等食物,可以采取下面的饮食方法:
1.术后一周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。
2.容易消化促进排便的食物。如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。
3.宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等。
4.宜吃加工或烹饪精细的食物,以利咀嚼及消化。全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物,宜多样摄取,才能充分的获得各种营养素。
5.宜吃富含蛋白质及铁质的食品,如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。
6.选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。
温馨提示:
多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量。
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