糯米(江米)味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效。它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。若与有关中草药配伍应用,其治病更加广泛。(1)糯米、藕粉、白糖各250克,加水适量、揉成团,放于蒸锅笼屉上蒸熟,备用。分餐随量煮吃或煎食均可。连续食用5~10天,可治疗纳差、虚弱、便血及鼻出血。本方具有补虚、止血、养胃之功。(2)糯米30克、枸杞子15克,水煎食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次。主治头晕、目眩、腰膝酸软等症。本方有滋补肝、肾、肺及明目的作用。(3)糯米50克、黑芝麻30克。二者分开用文火炒成微黄色,共研成末,每次服2~3克,每日3次。主治气短、须发早白、脱发、病后虚弱等。本方具有补肝肾、润五脏、养胃津之用途。(4)糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研细末。每次服2~3克,每日3次饭前服。主治食欲不振、腹胀满、失眠、健忘等。本方具有养胃、健脾、利湿、宁心安神作用。(5)糯米50克、蒲黄30克。将糯米炒黄研末与蒲黄混合均匀。每次服1.5克,每日3次。主治冠心病。本方具有益气活血、凉血、消瘀止痛之功。(6)糯米36克,栗子(板栗)36克,水煮熟烂成粥,早餐1次食用,每天1次。主治腰腿软弱,吐、衄、便血,反胃泄泻等症。本方有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。龙安民
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