关于牛皮癣的饮食常识都是什么？

      牛皮癣患者如果单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者较好选择凉拌的吃法。

      牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点！
      主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
      1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果
      、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
      2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉
      及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
      3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火
      锅调料、方便面调料等。
      4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
      5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）
      牛皮癣患者也要注意牛皮癣愈后的护理。