四季豆生吃以后会中毒吗，麻烦给我解答一下

      病情分析：
      生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1～5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。
      指导意见：
      四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀
      

      病情分析：
      你好，从你描述的情况看，四季豆不能生吃的，里边含有一种生物碱，
      指导意见：
      生物碱可以刺激胃，导致充血水肿，甚至中毒的可能性。所以建议不要生吃四季豆，祝你健康

      病情分析：
      你好，四季豆含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒物质，所以生吃四季豆后会中毒。
      指导意见：
      很高兴为你服务，建议你将四季豆煮熟后在食用，四季豆有治疗泌尿系统炎症，口腔炎症，冠心病等等。祝你身体健康生活愉快。
      
      以上是对“四季豆生吃以后会中毒吗，麻烦给我解答一下”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好！根据你的描述，想尝试吃剩的四季豆，想知道是否会中毒。四季豆生吃是有毒的，因此，切勿乱吃。
      指导意见：
      四季豆在不同的地方有不同的称呼，但不管怎么称呼，四季豆本身是含有两种毒素，分别为红细胞凝集素和皂素，需要彻底煮熟之后，毒素才会被破坏。祝你健康！

      病情分析：
      你好，很高兴为你解答。确实吃生的四季豆，有可能会导致中毒，因为没有煮熟的四季豆里面含有大量的生物碱，有可能会导致出现恶心呕吐等，食物中毒的症状
      指导意见：
      如果你朋友吃了，建议你先观察，如果都还好建议这种情况，不需要特别治疗。希望我的答案对你有帮助

      病情分析：
      你好！根据你说的情况，四季豆生吃会导致食物中毒的，如果不及时治疗会有危险的。
      指导意见：
      四季豆本身含有两种毒素，分别为红细胞凝集素和皂素。它们对胃肠道有刺激性，可以使人体红细胞发生凝集和溶血。所以一定要加热煮熟以后才能食用。

      病情分析：
      你好，很高兴为你解答，死亡可能不至于，但是四季豆生吃会中毒。
      指导意见：
      注意有没有消化系统症状，恶心，呕吐，发热等，及时治疗，以后注意要做熟了吃，希望我的建议对你有所帮助，很高兴为你解答，祝你身体健康。
      以上是对“四季豆生吃以后会中毒吗，麻烦给我解答一下”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！