健康咨询描述: 因为皮肤问题,最近开始吃苦瓜了,其苦实在不堪,请问,苦瓜怎么吃更利于排毒,生还是熟.苦瓜对调节内分泌有帮助吗?
做菜吃还是比较好的。
可以炒菜吃啊。
传统上,中医认为,苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效。近年来的药理分析表明,苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能,能够预防和改善糖尿病的并发症,具有调节血脂,提高免疫力的作用。所以,营养学家和医生都推荐苦瓜作为治疗糖尿病的良药,建议患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦瓜。
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