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糖尿病饮食该注意什么啊?

女 | 45岁 悬赏2个健康币 2009-02-12 13:06:33 13人回复 来自北京市

健康咨询描述: 问题描述:患糖尿病已经2年了,在饮食方面该如何注意?

医生回复区

车卫平
车卫平 吉林市化工医院   副主任医师 擅长: 乙肝,肝硬化,脂肪肝,肺内感染,肺心病,冠心病,脑 帮助网友:113
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2009-02-15 14:28:22 我要投诉

      您好:上面各位专家从日常饮食方面介绍得很多了.在此给你一些中医食疗的方子!希望您早日康复.
      
      糖尿病的主要临床症状是多食,多饮,多尿,尿中含糖,身体消瘦.在中医属"消渴症"的范围,认为此病多由于平素贪嗜醇酒厚味,内热化燥,消谷伤津,以致肺,胃,肾阴虚燥热,发为消渴.治疗上宜以滋阴清热生津为主,并随证佐以益气,固涩,温阳,活血.本症除食疗食疗5克,水煎服,每日2~3次.
      2.冬瓜100克,鲜番薯叶50克,同切碎加水炖熟服,每日1剂;或干番薯藤适量水煎服.
      3.山药60克,猪胰1具,干地黄30克.用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎.饮汤吃肉,佐膳亦可,连续用.
      4.黄芪30克,山药60克(研粉).先将黄芪煮汁300毫升,加入山药粉搅拌成粥.每日服1~2次.
      5.枸杞15克,兔肉250克,加水适量,文火炖烂熟后,加盐调味,饮汤食肉,每日1次.
      6.猪胰1具,加薏米50克或黄芪100克,水煎服食,每日1剂,连用10天.
      7.大田螺10~20个,养于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黄酒半小杯,拌和,再以清水炖熟,饮汤,每日1次.
      8.猪肚1具洗净,葱白数茎,豆豉25克.先煮猪肚至烂,入葱,豉调味,再取出猪肚切片.空腹渐次食之,渴即饮汤.
      9.海参,猪胰,鸡蛋各1个.先将海参泡发切片与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日服1次.
      10.蘑菇培养液具有降血糖作用,故常以蘑菇为菜或煮汁饮服,对改善糖尿病症状有利.
      11.枸杞15克,猪肝适量.将猪肝切片与枸杞一起用文火炖成猪肝汤,饮汤食肝.每日2次.
      12.小米粉25克,麦麸50克,加适量盐,葱花,香油,五香粉,用水和匀,做成小饼,烙熟食之.
      13.绿豆250克,加水适量,煮烂熟频饮.绿豆性寒,具有良好的延缓血糖升高的作用,并可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的水平.
      14.南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用.
      南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感.
      15.苦瓜250克,洗净切块,烧,炒时加食油,酱油,食盐适量,随饭食用.苦瓜性味甘,苦,既能清热解毒,除烦止渴,又能降低血糖.
      16.活鲫鱼500克,去肠杂洗净;再将绿茶10克塞鱼腹内,置盘中上锅蒸熟.不加盐食用,每日1次.治糖尿病烦渴,多饮.
      17.大萝卜5个,煮熟捣取汁,用粳米150克,同水共煮粥食用.
      
      

邱文升
邱文升 其他 擅长: 糖尿病及并发症,甲状腺疾病等内分泌疾病 帮助网友:53803称赞:2309
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2009-02-12 13:29:51 我要投诉

      您好:建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,精细动态控制,使您获得最理想的治疗,从而提高您的生活质量.祝您早日康复!
      糖尿病饮食治疗 :
      (1) 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则.摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜.肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重.
      (2) 供给适量的碳水化合物.目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克.谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克.
      (3) 供给充足的食物纤维.膳食中应吃一些蔬菜,麦麸,豆及整谷.
      (4) 供给充足的蛋白质.当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似.当合并肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量.乳,蛋,瘦肉,鱼,虾,豆制品含蛋白质较丰富.应优先考虑食用优质蛋白.
      5) 控制脂肪摄入量.

蔡永烨
蔡永烨 医师 擅长: 颈肩腰腿痛,关节炎,软组织损伤,外科,中医骨伤,中 帮助网友:8835称赞:1856
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2009-02-12 18:33:26 我要投诉

      保持均衡饮食;定时定量进食有助稳定血糖;
      适量进食含高淀粉质的食物如粥,粉,面,饭,面包,饼干等;
      尽量避免含高糖份的食物;
      食糖及调味料:各类白糖,红糖,蜜糖,甜酸酱,?油及叉烧酱等.
      甜品和饮品:如芝麻糊,糖水,汽水,果汁饮品,加糖的奶茶及咖啡等.
      中西式包点和甜点:如奶皇包,莲蓉包,叉烧包,菠萝包,蛋糕,蛋挞及曲奇饼等.
      适量进食蔬菜,水果,干豆类及燕麦等含高水溶性纤维的食品;
      水果含果糖,亦有丰富的维生素,纤维素,矿物质及抗氧化物, 可以适量进食(如每天吃 2个).
      叶类蔬菜如菜心,白菜,含丰富纤维素,不妨多吃(如每天吃六两或以上).
      根茎类蔬菜如薯仔,番薯,芋头,莲藕;豆类如青豆,眉豆和黑豆等均含较高的淀粉质,倘若用于菜,要注要适当地减少在同一餐所进食的五谷类份量.
      豆腐和菰类营养丰富,可作为主菜或配菜.
      选择植物油如花生油,芥花籽油等,避免采用动物脂肪如猪油和牛油.
      减少进食煎炸及高脂肪的食物;并多选用蒸,炖,炆,烚,灼,焗等 低油量煮食方法或以易洁镬煮食.
      烹调肉类或家禽时,宜先将肥膏和皮层去掉,以减低脂肪的摄取.
      药材如淮山,莲子,薏米等含较高的淀粉质,不宜大量采用作汤料
      
      以上是对“糖尿病饮食该注意什么啊?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

黄太一
黄太一 其他 帮助网友:337称赞:4
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2009-02-12 19:55:19 我要投诉

      主要是少吃含糖高的食品,还是以碳水化合物为主食,辅食主要是蔬菜.

cp-tyqdada
cp-tyqdada 其他
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2009-02-12 21:58:20 我要投诉

      糖尿病饮食:提倡食用粗制大米,面和一定杂粮,绿叶蔬菜,豆类,块根类,代糖水果.忌食葡萄糖,蔗糖,蜜糖及其制品,限制饮酒,代盐饮食.

段利民主任医师
段利民主任医师 其他 帮助网友:1050称赞:7
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2009-02-13 08:35:13 我要投诉

      糖尿病是一种和生活方式与饮食结构密切相关的疾病,不正确的饮食习惯,是直接引发糖尿病影响治疗效果的重要因素.
      ■饮食疗法的作用: ① 提供符合生理需求的营养,维持标准体重;② 减轻胰岛B细胞负担,利于控制餐后血糖;③ 纠正代谢紊乱,使血糖,血脂尽可能接近正常水平;④ 预防和延缓心脑血管,肾脏,视网膜,神经系统等慢性并发症.
      ■糖尿病饮食治疗的原则:一是控制总热量,维持标准体重,确保体重指数在正常范围,防止肥胖.二是合理安排各种营养成分,增加碳水化合物的供热比例,增加纤维成分,给予适量蛋白质,减少脂肪及胆固醇,钠的摄入.三是科学安排一日三餐,定时定量进餐,有低血糖倾向者可加餐.四是少喝酒,不吸烟,饮食宜清淡.
      ■糖尿病人应参照食物血糖生成指数选择食物.生糖指数越低,血糖生成速度越低,对餐后血糖影响越小.

赵医生
赵医生 其他 帮助网友:860称赞:12
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2009-02-13 09:59:42

      你好...土豆粉条是我们容易忽视的东西.要特别注意..而且面食每天最好不要超过7两是最好的,.
      没有绝对的治疗.只有经常动态观察才是健康的最好方法.....
      以上是对“糖尿病饮食该注意什么啊?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

iiyi-惊回首
iiyi-惊回首 其他
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2009-02-14 17:13:45

      患糖尿病并不可怕,只要控制住病情就无大碍.其中饮食控制是糖尿病患者十分重要的自我医疗手段.简要的讲,主要注意以下三点:一,主食每日控制在6两以内,多食面类少食大米,多食粗粮少食细粮.多吃蔬菜少吃脂肪如肥猪肉等,牛,羊,兔,鸡等少脂肪的肉类可适量食用.二,可适量吃含糖量少和有降糖作用的水果,如西红柿,,苦瓜,倪猴桃,西瓜,荔枝等(后两种本身含糖量较高,一次应少用.西瓜一次一娄,荔枝一次5颗以内).三,提倡每日少吃多餐,以尽量减少体内血糖的波动量及减低胰岛工作负荷.

刘医生
刘医生 其他 帮助网友:559
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2009-02-14 17:15:37

      大量试验研究表明,花粉能促进脾脏,骨骼,淋巴结和胸腺免疫器官的发育,增强免疫细胞的活性,提高机体对抗细菌和病毒的能力;并有抗辐射,抗癌作用.同时花粉能提供人体所需的多种营养成份,对于因缺少某种营养所引起的疾病,亦有良好的辅助疗效.因此花粉在临床上有广泛的应用,并作为多种疾病的补充治疗品和日常营养的补充品.
       花粉中的维生素B6,可以控制色氨酸向成黄尿氨酸的转化,对糖尿病有预防作用;对已患者能提供足够的矿物质钾,促使脂肪和蛋白质正常代谢,亦可防止因酮体过量可能产生的中毒危险,保障糖尿病患者的生命安全.花粉更有充足的活性氨基酸和酶等,可修补破损的胰脏组织,促进胰岛素分泌,减轻糖尿病症状.

iiyi-歆心
iiyi-歆心 其他
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2009-02-15 13:18:32

      首先患者应根据自己的身高计算出自己的标准体重,根据自己的标准体重合理安排每天的热量摄入.一般每天主食5—6两,1—2斤绿叶蔬菜,1—2两精肉,1枚鸡蛋(如血脂高应不吃蛋黄),250ml纯牛奶或纯豆浆,清淡饮食.还应该注意有规律的餐后运动

cp-不让天使流泪
cp-不让天使流泪 其他 帮助网友:140称赞:1
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2009-02-15 14:31:26 我要投诉

      糖尿病的中医食疗
      
      糖尿病的主要临床症状是多食,多饮,多尿,尿中含糖,身体消瘦.在中医属"消渴症"的范围,认为此病多由于平素贪嗜醇酒厚味,内热化燥,消谷伤津,以致肺,胃,肾阴虚燥热,发为消渴.治疗上宜以滋阴清热生津为主,并随证佐以益气,固涩,温阳,活血.
      2.冬瓜100克,鲜番薯叶50克,同切碎加水炖熟服,每日1剂;或干番薯藤适量水煎服.
      3.山药60克,猪胰1具,干地黄30克.用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎.饮汤吃肉,佐膳亦可,连续用.
      4.黄芪30克,山药60克(研粉).先将黄芪煮汁300毫升,加入山药粉搅拌成粥.每日服1~2次.
      5.枸杞15克,兔肉250克,加水适量,文火炖烂熟后,加盐调味,饮汤食肉,每日1次.
      6.猪胰1具,加薏米50克或黄芪100克,水煎服食,每日1剂,连用10天.
      7.大田螺10~20个,养于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黄酒半小杯,拌和,再以清水炖熟,饮汤,每日1次.
      8.猪肚1具洗净,葱白数茎,豆豉25克.先煮猪肚至烂,入葱,豉调味,再取出猪肚切片.空腹渐次食之,渴即饮汤.
      9.海参,猪胰,鸡蛋各1个.先将海参泡发切片与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日服1次.
      10.蘑菇培养液具有降血糖作用,故常以蘑菇为菜或煮汁饮服,对改善糖尿病症状有利.
      11.枸杞15克,猪肝适量.将猪肝切片与枸杞一起用文火炖成猪肝汤,饮汤食肝.每日2次.
      12.小米粉25克,麦麸50克,加适量盐,葱花,香油,五香粉,用水和匀,做成小饼,烙熟食之.
      13.绿豆250克,加水适量,煮烂熟频饮.绿豆性寒,具有良好的延缓血糖升高的作用,并可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的水平.
      14.南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用.
      南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感.
      15.苦瓜250克,洗净切块,烧,炒时加食油,酱油,食盐适量,随饭食用.苦瓜性味甘,苦,既能清热解毒,除烦止渴,又能降低血糖.
      16.活鲫鱼500克,去肠杂洗净;再将绿茶10克塞鱼腹内,置盘中上锅蒸熟.不加盐食用,每日1次.治糖尿病烦渴,多饮.
      17.大萝卜5个,煮熟捣取汁,用粳米150克,同水共煮粥食用.
      
      

申兰阔
申兰阔 医师 擅长: 消化性溃疡,慢性胃炎,消化内科,小儿内科相关疾病。 帮助网友:413172称赞:20116
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2009-02-16 13:45:54 我要投诉

      糖尿病,不能根治,需要终身治疗.建议控制饮食,在医生指导下服用降糖药,可以服用二甲双胍肠溶片和格列齐特缓释片治疗.不能控制需要进一步注射胰岛素治疗,防止并发症的出现.另外注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水.

iiyi-许宇飞
iiyi-许宇飞 其他
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2009-02-21 10:21:21

      服降糖药,常查血糖

疾病百科| 糖尿病

挂号科室:内科-内分泌科

温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。

      糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、... 更多>>

病因  治疗  预防  食疗  好发人群:中老年尤其是50岁以上人群 常见症状:多饮、多食、多尿、体重减轻、消瘦、乏力、[详细] 是否医保:医保疾病 治疗方法:药物治疗、饮食疗法、运动治疗、心理治疗
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