胸食疗汤:怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用.此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用.女性胸部平坦,乳房凹干者多食此菜有益.原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄,归身,川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克. 制法:(1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝. (2)将羊肉,干地黄,归身,川断,怀牛膝,上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用.
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