健康咨询描述: 你好,我是一个饭店的经理,我们店面前几天发生了一次类似食物中毒事件,但现在检查结果也没有出来,有一桌客人在我店就餐,下午五点多来,吃的有一锅香辣虾,剁椒鱼头,玻璃西芹,炸丸子,素小炒(山药、木耳、荷兰豆)、炸豆奶,皮冻,老陕菜,喝的有酸奶,大桶KB,矿泉水,果盘(西瓜、圣女果等)吃完后第二天出现发烧,腹痛,拉肚子,等现象下午到医院住院,三人住院治疗。我们的食品绝对没有问题,可现在问题是顾客说是我们的食品有问题引起他们食物中毒。医生检查结果是急性胃肠炎
病情分析:
根据你描述的情况,如果你能确定你们饭菜质量没有问题,那么就考虑,辛辣刺激的和冰凉的东西一起进食,也会引起急性胃肠炎。
指导意见:
根据你描述的情况,如果你能确定你们饭菜质量没有问题,那么就考虑,辛辣刺激的和冰凉的东西一起进食,也会引起急性胃肠炎。
病情分析:
食物中毒是一类常见的意外性事件,是由于食物中含有较多的微生物或者毒性物质造成的
指导意见:
根据你叙述的情况,这样的情形还需要等待相关部门调查结果,一般食物中毒的主要特征是共餐者发病,未共餐者不发病,且在排泄物中找到引发中毒的物质
病情分析:
您好:你所出现的这种不适的情况,应该考虑进食,所引起的急性胃肠炎
指导意见:
建议::你所出现的这种不适的情况是因为过度的禁食生冷或者是辛辣的食物,所导致的胃肠道的不适
以上是对“我是一个饭店的经理,我们店面前几天发生了一次类似食”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
温馨提示:
注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物。
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