砧板霉变如果只是少少的一层,并不需要担心,但如果砧板上的霉菌十分难以清洗,那就需要当心了。菜板长时间使用会产生大量的细菌,这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素,黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物,它的毒性和致癌性很强。
你好,非常高兴为你解答问题。发霉的菜板清洗干净后可以应用。可以用清洁球沾餐洗剂用力摩擦,然后清水冲洗干净,存放在阳光下通风处晾干,或用开水烫一下,都能够达到清洁消毒作用。
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