控制摄入的食物总热量。
胆囊切除后,其调节胆汁排泄的功能就没有了,胆道生理功能的完整性受到影响,容易造成脂质代谢紊乱,而这种脂质代谢紊乱还会造成高血压、高脂血症等其他疾病。患者应将体重保持在正常范围内,超重和肥胖者应减肥,有助于避免脂质代谢紊乱的发生。
减少食物中脂肪和胆固醇的摄入量。
胆囊切除后,机体对脂类食物的消化能力减弱,若进食过多的脂肪和胆固醇,会引起消化功能紊乱,严重的会发生脂性腹泻,造成营养不良。
平时尽量食用植物油,避免摄入动物油,不吃浓肉汤、浓鸡汤等脂肪含量高的食物;减少坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等的摄入;严格限制动物内脏、鱿鱼、动物脑、鱼子、蟹黄等胆固醇高的食物及油炸食物的摄入。避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐。
补充优质蛋白质。
胆囊切除后对脂类食物的消化吸收能力减弱,因而要多吃鱼、虾、禽肉、豆腐等蛋白质含量高、脂肪含量低的食物。这些优质蛋白有利于身体的恢复,增强机体抵抗力。
每天摄入新鲜蔬菜400~500克,
水果至少2种。
蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复。蔬菜水果还富含膳食纤维,可以减少对胆固醇和脂肪的吸收,对降低血脂有一定的作用。
多吃含膳食纤维高的食物。
如玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮,以促进胆汁排泄。
尽量选择清淡的烹饪方法。
最好采用蒸、煮、炖、烩等方法,避免油炸、烧烤、烟熏、半生不熟的烹饪方式,并尽量少用调味品。这样才能适应手术后胆道功能的改变,减轻消化系统的负担。
少食辛辣等刺激性强的食物。制摄入的食物总热量。减少食物中脂肪和胆固醇的摄入量。
平时尽量食用植物油,减少坚果类食物
补充优质蛋白质。虾、禽肉、豆腐等蛋白质含量高、脂肪含量低的食
每天摄入新鲜蔬菜400~500克,
水果至少2种。多吃含膳食纤维高的食物。
胆胆囊术后一个月要低脂饮食,减少脂肪类摄入,不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主,少吃炒菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,不饮酒。
病情分析:
您好!根据您的描述,您是胆囊切除术后的情况,建议您注意饮食调理。
指导意见:
胆囊切除后要注意饮食清淡规律,避免辛辣油腻食物,注意观察切口愈合情况,不要喝带气的饮料等,多吃蔬菜水果。
以上是对“一月份做个胆囊结石手术”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
谢谢您,生活中需要注意些什么,能做劳动吗?在农村的还能下田间种地吗?
以不劳累为主,还是可以进行劳动的,避免过度劳累,注意休息。
病情分析:
因为胆囊结石,已经做了手术治疗,切除胆囊下来了已经,胆囊用来储存胆汁,帮助消化脂肪类食物
指导意见:
既然已经切除胆囊,肯定影响脂肪类食物消化的,大鱼大肉啊大油啊等等,建议你清淡饮食,规律饮食,蔬菜水果多吃点
病情分析:
胆囊切除后饮食方面要注意调理,短期的术后饮食调整过程中可以低脂饮食,控制脂肪泻的情况。
指导意见:
建议你饮食要规律,清淡饮食忌辛辣刺激性食物忌寒凉性食物,多饮水,适当运动。
温馨提示:
予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。
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