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玉米发霉了把发霉的部分切除

女 | 22岁 2020-04-18 20:02:58 4人回复 来自未知

健康咨询描述: 玉米顶端有点发霉,我把发霉的地方切除了,剩下的看起来没问题的部分,拿来煲汤,后来不放心把玉米捞出来了。请问剩下的汤和里面的其他食材还能食用吗

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郭海良
郭海良 本溪市中心医院   副主任医师 擅长: 各种心脏病(冠心病、心肌梗塞、心肌梗塞的介入治疗、 帮助网友:186217
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2020-04-19 09:17:21 我要投诉

      剩下的玉米这个是正常的话,那么现在煲的汤,这个是可以喝的,下次这种发霉的玉米最好还是不要把它煮了吃。因为这个可能多多少少会有一定的影响的

牛洪梅
牛洪梅 山东省立第三医院   副主任医师 擅长: 冠心病,高血压病,心律失常,心力衰竭,风湿性心脏病 帮助网友:58854
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2020-04-19 09:19:26 我要投诉

      最好不要吃了,都有发霉了吃了容易有霉菌性胃炎,严重会有胃癌的。以后注意就可以了,吃一次应该没事,只要不经常吃就不怕。一日三餐规律饮食,不可以暴饮暴食

王坤
王坤 南阳医学高等专科学校第一附属医院   主治医师 擅长: 冠心病,充血性心力衰竭,慢性支气管炎,慢性胃炎,肠 帮助网友:42423
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2020-04-19 09:19:37 我要投诉

      已详看病情介绍,如果玉米有霉变的情况下,建议不要食用的,因为里面可能存在黄曲霉,或者其他腐败组织,容易导致急性胃肠炎或者其他问题,所以建议不要服用,这样更安全一些的。
      以上是对“玉米发霉了把发霉的部分切除”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

易朝辉
易朝辉 主治医师 擅长: 胃病.糖尿病.高血压、冠心病、顽固性胃病、肺部感染 帮助网友:6620称赞:1
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2020-04-19 09:13:07 我要投诉

      病情分析:
      你好,如果玉米已经发霉了。虽然上面的部分发霉已经切掉了,但是后面的部分里面应该也有可能是变质了,发霉了。
      指导意见:
      至于中间的话,肯定是有黄曲霉。因为发霉的话,一般来说是霉菌感染才会导致发霉。所以这个情况他还是有一定的毒性的,最好还是不要吃了,因为这个东西可以致癌。

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