对胃炎患者有益的食物有哪些？

      胃炎的饮食调理1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等.每餐最好吃2~3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌.2、注意食物酸碱平衡.当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化.要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等.当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复.3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜.4、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒.胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重.5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒.饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显.饮食禁忌1、忌食生冷食品.过食生冷食品，可致脘腹受凉、气血凝滞，呕吐清水或酸水，胃痛加重.忌饮用汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物.2、忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口.因为大鱼大肉，脂肪过量，不易消化吸收，易诱发胃痛.3、忌烟酒.若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎.长期饮烈性酒，对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发病率明显增高.烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激.过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损.据调查，每日吸烟20克以上者，有40％会发生胃黏膜炎症.