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吃哪些食物补钙能被吸收?

保密 | 0个月 2021-05-02 14:33:56 1人回复 来自未知

健康咨询描述: 吃哪些食物补钙能被吸收?

医生回复区

李丽娟
李丽娟 日照市中医医院   主治医师 擅长: 胎儿异常、异常妊娠、胎盘和胎膜异常、产褥疾病、分娩 帮助网友:20325
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2021-05-02 16:41:28

      你好,1、补钙最好的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
      2、其次,就是蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。
      3、植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)。
      4、海产品中的钙也很丰富,海产品如虾皮、虾、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松
      5、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
      6、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。

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