健康咨询描述: 长期食用反式脂肪酸有什么危害
反式脂肪酸是对身体危害比较大的一类脂肪酸,是植物油在精炼和反复煎炸过程当中所产生的,化学结构式反式的一种脂肪酸,这样的脂肪酸进入到体内对身体的危害,可能造成心血管疾病高发,也可以引起糖尿病高发。
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