健康咨询描述: 鲜柠檬能用开水泡吗?
鲜柠檬是不可以用开水泡的,柠檬中含有非常丰富的维生素c和钙离子,如果使用超过40度以上的开水冲泡会破坏柠檬中的营养价值,导致维生素c大量缺失,所以一般建议不要这么做,要使用一些温水浸泡柠檬,不但可以有效的吸收其中的膳食纤维,维生素c起到皮肤美白,促进肠道蠕动的作用,又可以补充身体所需的钙离子,增加骨络的强度。
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