酵素本身没有减肥的作用,酵素是以新鲜的水果、蔬菜、糙米,或者一些中药为原料,经过一系列的工艺,再添加一些酵母菌、乳酸菌等进行发酵所产生的混合发酵液。它具有丰富的营养成分,可以促进人体的新陈代谢,对于便秘的人有通便的作用,而且可以能增加消化功能,促进营养的吸收。酵素本身有很好参与到人体新陈代谢的作用,有些人如果服用酵素以后,再进行适当的运动对身体是有好处的,有助于减肥,但是酵素本身并没有消耗脂肪的作用。所以在自制酵素的同时还应该注意,如果在自制酵素的时候,一定要观察环境跟温度。如果把控不住环境跟温度,有可能会造成细菌或者真菌的污染,这时候进食的酵素对自身不但没有利处,反而是有害的。
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