指导意见:
急性肾炎是低盐优质低蛋白饮食,因为急性肾炎的临床表现主要是可见泡沫尿、水肿、高血压及肾功能异常,所以建议低盐饮食,防止血压进一步升高。建议24小时盐的摄入量小于3克,避免吃一些腌制食品及含盐量高的食物,优质低蛋白饮食,建议吃一些动物蛋白,建议动物蛋白的摄入量占总蛋白摄入量的50%以上,主要是指的瘦肉、蛋、奶、虾等食物
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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