运动不能使大脑产生色氨酸。色氨酸是一种人体必需氨基酸,人体自身不能合成,需从外界饮食中获得,所以无法通过运动得到色氨酸。色氨酸有抗抑郁,帮助睡眠,舒缓情绪,增加生长激素的分泌等作用,并且参与合成人体内一种神经传递物质-血清素。运动虽不能产生色氨酸,但能够产生多巴胺,多巴胺是一种神经传导物质,能使人感到兴奋开心。与让人心情愉悦相关的物质还有内啡肽,血清素,催产素,而色氨酸是可以影响血清素的合成的,所以色氨酸也与人的情绪有关。由于色氨酸是人体必需氨基酸,要从外界获取,人们一般通过食物补充色氨酸,富含色氨酸最多的是小米,除外牛奶,鸡蛋,鱼肉,花生,黄豆蛋白等也有丰富的色氨酸。色氨酸是特定食品中含量最少的,但它的作用非常重要,若无法摄取足够的色氨酸,那就无法合成足够的血清素,那么就会影响神经冲动的传递,就会对神经系统有一定的影响。
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