胆囊切除手术以后的病人应该注意少食多餐,不能暴饮暴食。因为开腹手术容易导致腹腔的粘连,尤其对于化脓性胆囊炎,还会出现腹膜炎的发生,很容易形成腹腔的纤维条索粘连带,甚至并发术后肠梗阻的发生。所以在平时,注意以全流质或者半流质饮食为主,主要是进食软质、容易消化的食物,像粥类、馄炖、面条等。另外也要注意补充高蛋白的食品,新鲜的鱼肉海产品,牛肉、羊肉都可以注意,不能暴饮暴食,而是少食多餐,进食以后可以适当的进行活动。另外多补充粗纤维的蔬菜,能够促进肠道的蠕动,缓解便秘的症状。多吃应季的水果,含有大量的维生素和矿物质,对术后的恢复也是非常有益。
胆囊是贮存胆汁的器官,胆汁的主要作用是消化脂肪类的食物。胆囊切除后胆汁没地方储存了,胆汁排泄少了,所以说胆囊切除术后患者应该清淡饮食,尽量少吃油腻的食物。
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